9月27日 星期三 晴
今天，老师布置了一个特殊任务观察绿豆的成长，回到家，我兴冲冲跑进厨房，叫妈妈给我几颗绿豆，它长得小巧玲珑，轻轻地按一下，手感硬邦邦的。颜色绿油油的，像一颗绿宝石。在妈妈的指导下，我先把它放入水中泡上两三个小时，接着放入土中让它吸收营养，最后盖上盖子，接下来我拭目以待！
9月28日 星期四 多云
上学前，我打开盖子，顿时惊讶万分，哇！形态各异的豆子们，有的豆子在一夜之间涨起了“小肚子”，有的把肚子给“撑”破开了，有的居然冒出了小芽 。
9月29日 星期五 阴
午饭后，我又打开盖子，观察绿豆，我不禁发出了一声赞叹！那些小芽竟然变成了一个个“小尾巴”，又像许多小蝌蚪，还像一个出世的小宝宝，迫不及待地想吸收大自然的空气，揭开细土，扑向阳台。
9月30日 星期六 晴
一大早，我迫不及待地打开花盆，激动地跳了起来！我发现豆芽长满了鲜嫩的叶子，近看这些豆芽又白又胖，你拉着我呀，我抱着你，一直往上伸，那修长的“大腿”，好像一名专业的舞蹈演员。原来是一小盆子豆子，现在是满满一大盆豆芽，那“小尾巴”变成粗壮的大尾巴，远看那圆圆的、胖胖的、薄薄的、晶亮的皮儿已经脱离，像金蝉脱壳一样，露出了雪白雪白的肌肤，好看极了，趴近一闻有一股香草的味道。
豆芽就像个魔术师一样，变幻无穷，每天都有一个形态和变异。通过观察绿豆的生长过程，我知道了做事不能一步登天，做每件事都要一步一个脚印来。