【第1篇】
《自制棉花糖》
“白白圆圆小胖子，终身只有一只脚。缠缠绕绕一团雪，融在口中甜在心。”没错，这就是我在梦里也想吃的棉花糖！今天我在写作班也当了一次“棉花糖小厨”！
上午陈老师端着个盆子走进教室，还没等她迈进教室，人群就叫了起来：“天呐！”“是棉花糖制作机。”陈老师将机器放在桌子上。高兴地说：“今天，咱们要做属于你们的棉花糖。”开始了，第一小组兴奋得欢蹦乱跳，争先恐后地一拥而上，抢着要做。他们轮流转着，棉花糖变得越来越长，成为一个个软软的“鸡腿”，他们愁眉苦脸地走下讲台，脸上的快乐一扫而光，样子真悲哀呀。不过，亲手做的也是好吃的，现在他们已经陶醉于棉花糖的香味和可口了。嘿嘿，该我们第二小队了。我从座位上一跃而起，奔向讲台。王佳恒拿住竹签，朝机器上一指，立刻被棉花糖丝缠住了。结果，我们做了一个圆溜溜的“灯泡顶儿”。
“嘿，看我们的！”这时，第三组来到台上，开始旋转。一个女生扫视了我们一眼，把竹签使劲摇晃。“快呀！快呀！”“加油，搞个大的。”坐在第一排的同学眉飞色舞地叫喊着！啊，快要断了！这可咋办？只见，一个男生赶紧把签一转，糖丝马上又跳起舞来，哇！好大啊！他们成功了。
那么，这棉花糖的制作原理是什么呀？原来那好动的糖宝宝进入加热仓中，被加热仓弄哭了，它一哭，泪水把身体连在一起，成了糖浆。然后又被喷了出去，着凉了。只有绕在一起，才能取暖，就被竹签吸引了，它们紧紧地拥抱着，像一对好朋友，就变成了棉花糖。
糖味从口中一直甜到心里，它带着快乐和满足，留在了记忆的长河中，使我久久不能忘怀。
【第2篇】
《做馒头》
今天妈妈终于答应教我做馒头了。
首先是和面。只见妈妈先把酵母在水中化开，然后一边用手搅拌盆中的面粉，一边慢慢地掺入酵母水，直到面粉差不多成团为止。接着，妈妈那双灵巧的手在面团上左揉一下，右拍一下，上捶一下，下打一下，一个白白胖胖的面团就躺在了盆中。妈妈说：“让面团宝宝休息半个小时，就可以做了。”我只好眼巴巴地等在旁边。过了五分钟，我看它还没动静，便悄悄地挪过去，想戳它几下。妈妈发现了我的企图，连忙拦住我，笑着说：“你想让它变成脏馒头吗？”
半小时一到，我们就开始做馒头。妈妈给我示范了一遍，只见她从大面团上摘下像我拳头大小的一小团，在手中飞快地揉来揉去。面团像被施了魔法一样，不一会儿，一个圆溜溜的馒头就做好了。我也依葫芦画瓢。可小面团就像跟我闹别扭似的，不管怎样揉搓，都成不了形。我有点恼了，把它往案板上一摔，重重地捶了它一拳，说：“让你不听话。”看着我抓狂的样子，妈妈哭笑不得，说：“你再这样，面团宝宝就更不听话了。”我连忙拿起面团，一边放在手心轻轻地揉，一边念念有词：“面团宝宝乖……”在妈妈的帮助下，我费了九牛二虎之力，终于做出了一个饺子形的馒头。后来我又陆续做出一些菱形馒头、雪人馒头、麻花馒头……
妈妈把馒头放进蒸锅里，大概过了十五分钟，馒头就出炉了。
望着热气腾腾的馒头，我不禁咽了咽口水，迫不及待地伸手去拿，妈妈赶紧拦住我，说：“小心烫。”我可顾不了那么多，净拣自己做的馒头，左手一个，右手一个，嘴里还塞着一个，狼吞虎咽地吃了起来。最后，我在一个大大的饱嗝中结束了疯狂进食。
摸着圆鼓鼓的肚皮，我意犹未尽地说：“此馒头只应天上有，人间能得几回尝！”
【第3篇】
《我喜欢的食饼》
我的家乡玉环有许多的美食。比如：山粉圆、粽子、饺子、鱼皮馄饨……而我最喜欢吃的是食饼。
食饼又称麦油脂、五虎擒羊，是台州特有的地方传统小吃，主要材料有面粉、水、米面及各类菜肴等，属于浙江菜。食饼具有面皮薄韧，作料鲜香的特点，通常在清明、端午等节日食用。
玉环的传统节日“十月半”那天，一大早妈妈和外婆就去菜市场买了各种各样的菜，有猪肉、菜头、萝卜、面、猪肝等。外婆回家后就开始和面，快和好时，外婆把筷子插在面糊中央，外婆说：“要是筷子插得住，说明这个面和得刚刚好。”
过了一两个小时，外婆拿出一个平底锅，在上面倒了一点油，等油变热后再把面糊均匀地抹在平底锅上。过了几分钟，面皮渐渐熟了，颜色也变黄了，食饼皮就做成了。恰巧，在一边烧菜的妈妈也把菜烧好了。
我们开始包食饼了。我先是把食饼皮放在桌上，再把各种各样的小菜和海鲜放在食饼皮的中间，卷起来，像一个圆柱体。捧在手里吃了起来。好香啊！自己做的食饼就是好吃。
这就是我们家乡的传统美食，你们有没有吃过呀！