赣南脐橙
要问我最喜欢吃什么水果，那么我绝对会毫不犹豫地回答：“家乡的脐橙。”为什么我会这么喜欢吃赣南脐橙呢？这不仅因为它好吃，还因为赣南脐橙的功效大——常吃脐橙，有助于预防动脉血管的硬化，有利于防止癌症等疾病，还具有促进血液循环和新陈代谢等功效。
正宗的赣南脐橙的颜色为鲜艳的橙红,呈圆球形或鹅蛋形，味道十分甘甜。要到立冬之后才进入最佳采摘季节，此前出现的脐橙要么是反季节的，要么是人工催熟的。
有一个关于脐橙怎么产生的故事。很久以前是没有脐橙这种水果的, 只有柑橘和大柚。 有一次, 一位科学家心血来潮。他想: 如果把柑橘的枝嫁接到大柚上会怎样呢？经过努力, 他果真培植出了脐橙这种甘甜可口、营养丰富、有益健康的水果。由于脐橙深受百姓欢迎, 所以很多果农开始种植脐橙, 上世纪末以来，脐橙已遍布赣南乡村。
现在，每年都有上千万吨的赣南脐橙运输到全国各地, 进入各地市场，充分满足了全国各地人民的所需。脐橙与那些名贵水果不一样，它价廉物美, 在我们这个脐橙之乡, 脐橙丰收的时候，两三元人民币一斤, 紧俏时也不过五六元一斤，不像其它珍品水果, 要十多元一斤。
如今，赣南脐橙已被列为全国十大优势农产品之一，也是国家地理标志保护产品，荣获 “中华名果”荣誉称号。赣南脐橙不仅遍布全国各地, 还漂洋过海，远销国际市场。脐橙果业已成为赣南农民收入的重要来源，成为致富一方百姓的富民产业，也成了赣州农村全面实现小康目标的甜蜜希望。