五月槐花飘香，妈妈带我到柳树湾去摘槐花。一进大门，我就被一大片五颜六色的花菱草给吸引了。你看，它们在风中轻轻地舞动着身姿，美极了。我顺着蜿蜒的小路走着，柳树湾就像是一个天然的大氧吧。一阵风吹来，风里夹杂着淡淡的清香，我们跟着香气往前走去。
走了一段路，我突然发现一棵棵槐树就立在我面前，那白白的花串，从远处看就像是树妹妹的白色发夹，我伸手就想去摘，可是我发现槐树又高又壮，根本就摘不到，我感到有点沮丧。
又走了好一会儿，我们走上一座栈桥，走着走着，我看见了一棵矮小的槐树紧靠在桥边，妈妈踮起脚尖，伸长手臂，也只摘了两三串。后来，我们又从别的地方摘了一些。看着那洁白如玉的花瓣，十分精致小巧，像一只只展翅的蝴蝶，那浓浓的香气让我醉了。
回到家，爸爸打了几个鸡蛋，放了一些面粉和水，让我不停地搅拌，然后又用热水把槐花焯了一下，倒在了鸡蛋里面继续搅拌。最后，一起倒进了油锅，煎了几分钟后，香喷喷的槐花鸡蛋饼就做好了。看走来颜色金黄的，闻起来有大自然的味道。