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现在开始，多吃新鲜的食物
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你吃下的食物，决定了你的健康。
你想想，你现在每天都吃下了多少被加工过的食物？在产品的外包装上，写着这个食品
有着多么丰富的营养，实际上，在食物被加工的过程中，有的加了大量的防腐剂，或其他有害的物质，有的大部分的维他命、矿物质及其他有营养的物质，都被去除或毁坏掉了。
你必须了解和牢记的几个健康进食的习惯。
习惯一：多吃没有用任何化学肥料种植出来的新鲜水果和蔬菜，这些食物没有任何化学物质，营养价值也比较高。
习惯二：在规律的时间吃，并且细嚼慢咽，让食物在嘴里细细地咀嚼，好好地消化。
习惯三：吃东西应该放轻松，享受食物的滋味。当你慢慢品尝食物时，你的口中会分泌出更多的唾液，胃酸也更容易制造出来，以帮助你消化。
习惯四：不要吃得太晚。如果吃得太晚，消化系统必须整夜工作，因而无法得到休息。
习惯五：不要吃太饱。你的胃只有你的拳头大小，吃下太多食物，胃会被拉扯大，又塞得满满的，会让消化过程受到很大的阻碍。
习惯六：不要吃过多的糖、盐、肉类、咖啡。
勇气之书告诉你：
从这个礼拜开始，你将吃什么？
在什么时间吃？
用什么样的心情去吃？