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小鬼当家记作文600字

作者:陈星宇  时间:2018-05-11 15:19:30

“叮咚”烤箱里传出清脆的一声,金黄的蛋挞出炉啦!

星期天,嘴馋的我不愿顶着风出门买蛋挞,便想起:家里不是有烤箱嘛,为什么不自己烤呢?说干就干,我搬出烤箱,也请来了助手——妈妈。

要做蛋挞,首先得准备原材料。我找出几个鸡蛋、牛奶、淡奶油、蛋挞皮,万事俱备,只等我出马了!我拿出鸡蛋分离器,架在碗上,手握鸡蛋,用力一敲,蛋壳碎了,尖利的蛋壳刺破了蛋黄,第一次分离失败了。我决定尝试第二次。这次,我小心翼翼敲裂蛋壳,果然成功了!接下去的几个也非常顺利。妈妈把搅蛋器递给我,说:“把蛋黄调匀后,加入牛奶、糖和淡奶油。”于是,我端起碗,瞬间进入“手动模式”,如一个上了发条的机器人,厨房里顿时就响起“乒乒乓乓”的大合奏。边干边想着即将呈现的美食,越干越起劲。接着,牛奶、糖、淡奶油也陆续加了进去。爱吃甜食的我,又偷偷多加了一勺糖,然后又进入了无尽的搅拌,直到达到妈妈的要求:蛋液不粘稠,薄如水状。终于搅拌均匀了,在妈妈的指导下,我把调匀的蛋液倒进一个个蛋挞皮里,妈妈提醒我说:“蛋挞液只要倒入三分之二即可,多了会溢出来。”一个个半成品已经完成,我把它们摆在托盘上,推进烤箱,温度调到二百度,时间二十分钟。

等待的时间总是漫长,时钟“滴答滴答”地响着,我时不时望望墙上的钟,希望二十分钟快快过去。时间过去大半,傻傻的我凑到烤箱前,隔着玻璃,已经闻到一股淡淡的蛋香味儿,蛋挞液如同就要煮沸的水,冒着小气泡,渐渐的,液状已经变成固体状,颜色已经由黄里带白变成了金黄,用“晶莹剔透”来形容它,一点儿都不为过。伴随着“叮咚”一声,此时的厨房,已经完全被一股浓郁的香气所包围。我使劲呼吸着,迫不及待地打开了烤箱,一股热浪夹着更浓的香气扑面而来!蛋挞做成功了!我拿起一个一口咬下去,被烫得舌头发麻,看来“心急吃不了热豆腐”等它凉了些,我小心的咬了一口,果然色香味俱全。外面的蛋挞皮酥脆极了,里面的蛋挞液凝成了果冻一样,又香又嫩,让人回味无穷。一连吃了几个我才满足。

哈哈!听了我的介绍,朋友们是不是也想试一下呢?

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