寒夜
杜耒 〔宋代〕
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
译文
寒冬夜晚，有客来访，以茶当酒，炉火开始红了起来了，水在壶里沸腾起来了，整个屋子暖烘烘的。
窗前明月，依旧皎洁，与寻常并没有什么两样，只是窗前有几枝梅花盛开，才显得与往日格外不同了。
注释
竹炉：指用竹篾做成的套子套着的火炉。
汤沸：热水沸腾。
赏析
这是宋代诗人杜耒的一首寒夜诗。
表面上看是写寒夜，但实际上则是咏梅。颇有白居易“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”之诗境。
寒冬夜晚，有客来访，以茶当酒，炉火开始红了起来了，水在壶里沸腾起来了，整个屋子暖烘烘的。这是写“寒夜品茶”。为何在寒夜不饮酒呢?这是一个非常重要的问题。客人冒着严寒到诗人家做客，按照正常的情况，一般都会奉上美酒款待。可是他们仿佛心照不宣，一定要以茶当酒，那肯定有特别的事情要去做。
竹炉汤沸，炉火初红的煮茶场面，使寒夜充满了温馨与暖意，让诗人与友人的情绪变得热烈起来。
窗前明月，依旧皎洁，与寻常并没有什么两样，只是窗前有几枝梅花盛开，才显得与往日格外不同了。这是写“月下赏梅”。
有客，有茶，有火炉，有窗前月，这些还不是重点，或者说都只是铺垫，他们的出场，都是为了梅花的出场。至此，我们才明白，客人为什么要来访?又为何品茶而不醉酒，又为何约在有窗前月的晚上，一切的一切都是为了在美好的时节里，遇见最美的它——梅花。
生活需要仪式感！品读这一首宋诗，你才会知道古人对待生活的仪式感多么强烈。他们面对生活，精致而严肃，他们面对梅花，热烈而渴望。美好的东西，值得慢慢品味，细细品尝。避开尘世的喧嚣，只为一次灵魂的洗礼。今人所缺乏的，大概就是这一份“品”的心境吧。