每次寒假，总是会发生各种各样的事情。这些事情想起来，就会感觉很有趣。
剁肉馅
一到寒假，就赶上过新年，我家就有“好戏”上演。爸爸首先亮相，他摇身一变成了“武生”，抡起两把菜刀。于是，砧板上便发出了咚咚咚的敲击声，厨房里也就开始了新年的第一首欢快乐曲。
傍晚的霞光在厨房窗外探头探脑，映照着爸爸的脸。此时的爸爸，就像是过五关斩六将的红脸关爷。“叮叮咚咚、乒乒乓乓……”在爸爸一顿神操作下，再顽固的肉块都会失去抵抗力，乖乖地就范成细细的肉馅了。
在剁肉馅儿上，爸爸还有一套自己的理论呢。什么“横着剁，竖着剁，横竖各有八十八剁。”听他讲起来，颇有一点儿兵法的味道。
每次爸爸剁肉馅的时候，我都会静静地站在爸爸一旁，崇拜地看着爸爸的神奇表演。而这时，爸爸也总是会露出无比开心的笑容。
包饺子
在我们家包饺子表演，亮相的便是妈妈和奶奶了。
妈妈是花旦，各种调料一一入盆，上挑，下拌，左转转，右转转。且看她翘着兰花指，倒入一点料酒和酱油，再拈一点翠绿的葱花。那麻利的动作和俏皮的神态，俨然把厨房当成了舞台，演奏着新年的西皮流水。
奶奶嘛，更像青衣，举手投足间尽显从容。面光，盆光，手光，这是奶奶奉行的揉面“三光政策”。多少水，多少面，比例都要恰好。揉面的力道和次数也有讲究，太软就失去筋道，太筋道就会累死擀饺子皮儿的。奶奶明明只是在面团上揉和按，而我却认为那是一双手的舞蹈，像是青衣在舞动绵软的水袖。
接下来就到了包饺子的时刻了！我们围在桌子前，大家包的饺子好似元宝，个个都有一个“大肚子”，而我包的饺子却匾着肚子，一点也不好看。我暗下决心，以后一定要好好学一学。
寒假里我还看了很多书，做了一些手工，还学会了放鞭炮。许多平时上学没有时间做的事情，都可以在寒假里尝试……
寒假生活真有趣啊！