当第一场雪飘落在窗前的时候，很多人就知道，冬天来了，人们又开走上“寻温暖”之路。其中之一就是走上街头，拥着一家家小饭店，可是在我看来，最温暖的莫过于奶奶亲手做的火锅。
奶奶做的火锅，不像别人家的汤料火锅，不仅火锅店放了一大堆底料，自己家里也不甘示弱，从超市里买来一大盒的底料投进锅里。而奶奶做火锅是不需要底料的，一锅水、一撮盐，就是奶奶最好的底料。这火锅就如奶奶早年简单的生活一般简朴、单纯，每天早上5点钟就起床，为家人做好早饭，然后下地干活，直到沉重的扁担压坏了肩膀，直到爸爸长大结婚了才停下来，不知反复了多少次，奶奶的早年生活就如她做的火锅一样单一、简朴。
奶奶的火锅，不像别人家总是超市买的老几样。令我记忆犹新，最美味的一次火锅，其中年糕是奶奶自己用后院木桩子打出来的，丸子是自己用鱼肉捏的，羊肉是在村里农户家自己宰的……总之，这些菜是不一样的，口味更不一般。看着这些菜，吃着这个火锅，仿佛看见了奶奶带我爸爸和姑姑的场景，我的爸爸是奶奶一把屎一把尿拉扯大的。不说多的，就连爸爸有时也会跟我讲起那年那事呢！奶奶的火锅就像她的性格一样，隐藏着劳动人民的苦涩、简朴，也给人展示出自己努力向上的一面。
奶奶的火锅调料也不像别人家买的，也是她自己加工出来的，自家的西红柿做的酱，加上自家做的干辣椒粉，经过只有奶奶才知道的秘密程序，就成了一瓶瓶我们家人爱吃的甜辣酱，她自己做的酱只有她自己不吃，也许是上了年纪吧。我认为这甜辣酱就如现在的奶奶，上了年纪，可要来为我们做饭，退休了，还要这么辛苦，看着桌上的火锅，就如奶奶站在我的面前。
自从那次以后，奶奶来了，老家拆迁了，变为了高大上的足球基地，可我却再也不能看见老家，和那等着我的一桌火锅。