【第1篇】
今天是大年初二，我早早起了床。洗漱完毕后，我来到爸爸妈妈的房间。
“爸爸妈妈，起床，下去吃早饭。”
“今天奶奶不在家，没早饭吃。”爸爸还是睡意朦胧。
“什么？”
我犹豫了下，说道：“那我给你们煮面条行不？”
刚要起身的老妈眼睛一亮，不可置信地问道：“真的？”
“嗯！等下就下来吃。”我信心满满，帅气地转身大步跨向目的地——厨房。
说来惭愧，都已经好一阵子没给老爸老妈煮早饭了。不过，做拌面我还是挺拿手的，做拌面的步骤已经烂熟于心。
开始煮面了，我先洗了一下锅，舀了满满两勺水倒进锅里。然后打开煤气，“咔”的一声，火点着了。红红的火苗欢快地舞蹈起来。我趁着烧开水的时间，找来三个盘子，分别摆放好。接着放调料，咦？调料跑哪儿去了？台面上都没看到，只好到柜子里找了。打开柜子，哇，好多瓶瓶罐罐呀，我注意甄别，挑选到我要的生抽、香油以及牛肉酱。牛肉酱可是我烧面的法宝，看到我最喜欢的牛肉酱仿佛就看到一盆色香味俱全的面条，口水军澎涌而出。我给每个碗分别倒上适量的调料。恰巧水开了，我从锅里舀了点热水，分别在三个盘子里倒少许，这样面条放进碗里会更加润滑爽口。
下面条了，这是最难为我的。该放多少呢？每次煮面条这个问题都会困扰着我。我放了一小把，觉得少了，又放了一小把，感觉差不多了，拿起筷子把一根根直面条完全侵入沸腾的热水中，搅拌了下，本来井然有序的排列着的面条顿时向四周散开。不一会儿停 止 沸腾的水再次沸腾起来。水泡们先从四周开始冒，慢慢的越来越多，最后中间开始冒泡了，翻腾着的水带动着面条不停地滚动着，犹如一条条白色带鱼，畅游池中。“快熟吧！快熟吧！”我拿着筷子当鼓棒，一会儿敲敲锅，一会儿碰碰碗，偶尔拌拌面条。玩得不亦乐乎。面条们也越来越柔软了，马上就有的吃了。我捞了点面条，尝了尝软了。开始了最后一步，夹面条！这可是技术活，我夹了一大把，小心翼翼的移动着，本以为可以将它们一举放进碗里，可是这些面条着实调皮，如同小泥鳅似的，稍有空隙就不断地往下溜，没办法，只能多夹几次了。
装好盘，我忍不住尝了一口，味道棒极了！这时，爸妈也从楼上下来了。我们一家三口其乐融融地开始了我们的早餐。美好的一天就从这份爱心开始！
【第2篇】
“叮铃铃，叮铃铃”，我被闹铃吵醒了，以往都是爸爸妈妈给我烧早餐，而今天我要为爸爸妈妈做一份爱心早餐。
第一件事是把粥盛出来，大家可能会问，粥都没烧怎么就盛出来了呢？原来，因为烧一次粥要2小时，我在昨天晚上淘好米，在电饭锅的底部平铺上一层，到上半锅的水，再定好时间就大功告成了，只等今天来盛了。
将冒着白烟的粥盛出凉着后，我就开始煎蛋饼了。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，依次在碗沿上磕开，将蛋黄和蛋清倒入碗并打匀。别看这打蛋简单，这可是一门技术活。首先，将筷子洗干净，再像握笔一样握在筷子的中上部（筷子头稍微分开），连续打三十多下，充分打匀了直到起泡，再放入少许酱油并搅匀才算完成。其次，我在打蛋的同时，先把平底锅烧热，再倒入适量玉米油，一边烧一边打蛋。
在蛋打完的同时，油也已经烧热了。我将打好的蛋液均匀地倒入锅中，蛋发出“呲呲呲”的响声并迅速冒起乳白色的气泡，将蛋液全部倒入以后，我再将锅轻轻晃动几下，使蛋液铺满整个锅底。大约过了一分钟以后，蛋液慢慢凝固变得嫩黄之后，我拿起锅铲将蛋饼四面轻轻铲松，左手握锅柄，右手将锅铲放入蛋饼底部，“刷”得一下，蛋饼来了个咸鱼翻身，虽然饼有点破，但土黄和嫩黄相间得蛋饼样子还不错。大约又过了一分钟之后，反面也快熟透了，蛋的颜色变得越来越深，整个蛋饼呈现出鲜亮的土黄，香喷喷的气味也随之扑面而来，我不禁想上去咬一口，不自觉地咽了下口水。蛋饼煎完后，我又用带着余热的锅，用那三脚猫的厨艺煎了两个三角形荷包蛋。
最后，在白粥、蛋饼、荷包蛋都端上桌之后，我又夹了几块腐乳和少量榨菜丝分别放入两个小碗，作为白粥的配菜，因为妈妈喜欢吃榨菜，我和爸爸喜欢吃腐乳，就这样简单的早餐出炉了。
虽然早餐很简单，但是爸爸妈妈吃得津津有味，还说这蛋饼味道很好，色香味俱全。看着他们开心地吃着我准备的爱心早餐，我的心里美滋滋的。
【第3篇】
“ 叮铃铃……叮铃铃”早晨7：30分的闹铃响了起来，又是元气满满的一天，我今天要做一名小厨师，来给爸爸妈妈做早餐。
既然要做早餐，那么就得选做什么呢？是西式的三明治？意大利面？还是中式的银耳粥？水饺？牛肉粉丝？经过我的苦思冥想，营养面成了今天的主角。
一说到营养，可能大家会联想到蔬菜，没错！我准备好了青菜、香菇、白蘑菇、胡萝卜和面饼。先把香菇用热水泡软，接着把青菜切成小段，然后把胡萝卜去皮后切成丝，紧接着把白蘑菇切成片，这时候原本干巴巴的香菇已经喝饱了水，肚子已经胖呼呼了，摸起来软软的、滑溜溜的，我用剪刀剪掉多余的蒂，再剪成对半，最后要把面饼放在热水里泡软，这样准备工作就OK 啦！
一切准备就绪，我要开始烧营养面了，步骤如下：
1、锅中倒入油烧热，放点盐，可以防止油飞溅，还能加快蔬菜的成熟，再放入切好的青菜，翻炒两三下，这时候青菜的颜色已经变得深一点了。
2、再把香菇、白蘑菇放入锅里，跟青菜一起翻炒两下，大家翻炒的时候千万要小心，不要碰到锅壁，非常烫哦!
3、现在要捞起泡软的面条放入锅中，再加上热水，搅拌一下。
4、大约两分钟，锅里的水沸腾了，加入胡萝卜丝，再放半勺盐，倒几滴美味鲜酱油和一勺蚝油，再关火。这样就完成了，香喷喷的营养面要出锅了。
我把它们盛入碗中，分给爸爸、妈妈，一起分享我亲手制作的营养面，可好吃了，又鲜又美味呢！爸爸妈妈津津有味的吃着，我非常高兴。想不到一碗普普通通的面条，也是挺复杂的，虽然我现在做的笨手笨脚，妈妈还要在一旁指导我，但是熟能生巧，我要求妈妈接下来的几天让我多做几次，真正成为会做营养面的小厨师！
【第4篇】
寒假的第一天，我早早地起了床，打算给家人做一顿早餐。我来到厨房，看到有吃剩的白米饭，我就准备烧自己最拿手的蛋炒饭。
我从冰箱里取出三个蛋，又拿来一个大碗，熟练地把鸡蛋在碗沿上磕了几下，蛋黄和蛋清就流到了碗里，再往碗里放上少许盐，用筷子搅拌起来，很快就搅拌均匀了。
做好准备工作，我就开始炒饭了。我先把铁锅放到煤气灶上，点燃煤气灶，使锅里的水分蒸发干，然后我往锅里倒了一些油，等油微微热了，我小心翼翼地把米饭倒进锅里，生怕油会溅起来。我拿着锅铲轻轻地把饭压碎，压成一小块一小块的，不停地翻炒，接着把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。顿时发出来“滋滋”的响声，我继续用锅铲翻炒，顺手把蚝油倒进去，这样可以让炒饭味道更鲜美，我还放了一些猪油，好让蛋炒饭更香。我继续翻炒了一会儿，关上煤气灶，蛋炒饭就炒好了。
我把黄澄澄的蛋炒饭分给家人吃。外婆尝了一小口，就竖起大拇指，高兴地说：“嘟嘟，可真好吃！”这时弟弟也冲着我竖起了大拇指。我心想：真有这么好吃吗？忍不住我也尝了一口，啊，又香又鲜，好吃极了，吃一口就让人停不下来。我们三下五除二就把蛋炒饭吃完了，都觉得不够。
这次做早餐，就让我体会到了父母的艰辛，也锻炼了我的动手能力，还让我好好表现了一下，真是一举多得呀！