八月，正是夏季的时段，这个时候怎能没有花茶呢？
八月艳阳天，姐姐带我去做花茶。爷爷的一楼小院子里种了许多花草，茉莉花尤其多。姐姐说，爷爷家养得最好的是茉莉：味浓、色正、肥壮，做出来的花茶既有型，功效好味又正。我拿起小剪刀，拎着小篮子，开始剪茉莉花。茉莉花小小的，纤细的花瓣裹着中间一小缕鹅黄色花蕊，花儿紧挨着叶茎。我小心翼翼地拨开叶子，对着花下“咔擦”一下，重复着剪了许多，朵朵茉莉落入篮中。这时，听到姐姐说：“好了！”我才意犹未尽地停下来。
来到院中阴凉处，我和姐姐一起挑起花来，剪掉个别花下残留下的茎，把干枯发烂的花瓣摘掉。然后和姐姐一起把经过淘汰后的茉莉花洗得干干净净，淋干水渍后，把花儿一个个地铺在木板上，整整齐齐地列好阵形；用纱网盖住，防止虫子爬进去。随后，把木板放在阳光下晾晒，经过晾晒干了的花朵全都变成了棕黄色后，就可以收回保存起来了。
我把晒好的茉莉花取了几朵放到水壶里，倒入些温开水盖好壶盖，轻轻摇晃下，静置数分钟后倒入几个小杯子里。“嗬！香喷喷的茉莉花茶做好喽！”我高兴地招呼着大家来品赏。
做茉莉花茶原来如此简单，你也来试一试吧！