今天早上，窗外下着倾盆大雨，可这丝毫没有影响到我的好心情。我兴致勃勃地拉上爸爸妈妈出门了。车开了一个多小时，我们终于来到了青岛啤酒厂。
我们先来到了“梦工厂”的一楼——百年历史馆。听了讲解员姐姐的讲解，我知道了许多青岛啤酒的知识：青岛啤酒最先是由德国和英国人发明的，后在第一次世界大战时，青岛被日本人掠夺走了，青岛啤酒也被迫改名了，直到日本二战败退，国家收复了青岛，它的名字又改了回来。
然后，我们来到了二楼，看到了啤酒花的样子，又尝了尝啤酒花颗粒，味道特别苦，和中药的味道差不多。但是这种植物不仅可以清热解毒，还可以治脚气了。
最好玩的非三楼莫属。令我最感兴趣的就是那个醉酒小屋。进入那个小屋后，人会感到特别晕，站都站不直了。问了讲解员，原来小屋地板的倾斜度是27度，会引起人大脑平衡器官的眩晕的感觉。后来我还喝了一丁点原酒，又苦又涩，一点也不好喝。
在二楼的走廊，我看到了生产车间里一排排的空的易拉罐，慢慢地输送到那个轨道，灌上啤酒，成批的罐装的啤酒，被装箱放到卡车运走。
最后，我还采访了那位讲解员几个关于青岛啤酒的问题。我特别紧张，害怕提问的问题不合适，手心都紧张得出汗了。总算采访完了，我松了一口气，心里的一块大石头终于落地了。
这次采风活动让我收获颇丰，不仅了解了青岛啤酒的历史、生产工艺，还积累了采访的经验。下次我还想参加这样的活动。