【第1篇】
舌尖上的美食
有些人认为舌尖上的美食是法国牛排，或者是大龙虾，再者是川贝……而我却认为番茄炒鸡蛋是最美味的食品。
那次我生病了，吃粥吃多了会因为肠胃不适而吐，吃粉又觉得难吃，妈妈因为这事翻来覆去地想了好几天。后来，她想到了一个好主意，对我说：“儿子，粥太凉了，番茄炒鸡蛋正好可以中和回去。”我连蹦带跳地说：“好耶！”
煮饭时，我突然想到了：妈妈不会做番茄炒鸡蛋呀！过了不久，妈妈就端上一碟热气腾腾的番茄炒蛋上来了。我看见了一座座“火山”包围着几片黄色的“土地”，不一会儿，“岩浆”就把“大地”覆盖了。我不禁食欲大起，拿起筷子，夹起蛋，送入嘴里嚼了起来。在那一瞬间，带着“岩浆”的“大地”占领了舌尖，控制了味觉，把其他味道赶走了。过了十几分钟，我第一次这么快吃完了午餐，向着妈妈竖起了大拇指，说：“这真好吃！”不经意间，我看见了妈妈的右手食指中不知从哪里多了一个红泡。我问这是怎么回事。她说是被蚊子咬着了，我也觉得是这么着，就过去了。
后来，我懂得了，被烫伤会起红泡。我想保留这个善意的谎言，没跟妈妈说。番茄炒鸡蛋，它不但是舌尖上的美食，还是心灵上的美食。
【第2篇】
舌尖上的美食-家的味道
西红柿炒蛋是妈妈的拿手好菜，可好吃了。你可别看菜式平凡，西红和鸡蛋混在一起，哪怕是闻一下也会让你垂涎三尺，还能将烦恼抛到九宵云外。
这个道菜为什么好吃呢？主要是看做法了。妈妈的做法是，先拿三个新鲜的西红柿，洗干净。然后从中间切开，去蒂。再切成小块。敲三个鸡蛋，把蛋液放在碗里，顺时针搅伴，使蛋白与蛋黄搅伴均匀，放在一边备用。这时妈妈把铁锅烧红，加油， 油热了之后，把西红柿倒进锅里，连续翻炒，闻出香味时，把刚才备好的鸡蛋倒进锅里，翻炒到鸡蛋成块状后再加点盐，糖和酱油调味，美味的西方红柿炒鸡蛋就完成了。
一块块西红柿像一个个大大的红宝石镶嵌在金灿灿的鸡蛋上，有的鸡蛋浸没在西方红柿汁中，像穿上了红色衣裳。香味扑鼻而来。我忍不住尝了一口鸡蛋，鸡蛋有一种醇厚的香味，总令人百吃不厌，含在嘴里就好像是一个人静静地思考问题，但只要轻轻一咬下去，鸡蛋四分五裂，就像一个马蜂窝被捅了几下，那些马蜂四面八方地冲出来；而红西柿却是酸中带甜，一口咬下去，一股酸酸甜甜的味道注满了我的口腔，感觉所有的烦恼瞬间长翅膀飞走了。
一盘西红柿炒鸡蛋吃完了，我还意犹未尽地舔着嘴角，这西红柿炒鸡蛋色香味俱全，对我来说，不只是舌尖上的美食，还有妈妈对我的爱，家的味道。