【第11篇】
星期天,我看见妈妈在厨房里包饺子。
我心想:“妈妈自己包饺子,该多累啊!”于是,我就对妈妈说:“妈妈,我也来帮您包饺子吧!”妈妈说:“好啊!”妈妈说:“你先看着我是咋做的。”说完妈妈拿起一个饺子皮儿,在放上一点儿馅,两边对齐,轻轻一提,一个圆滚滚的饺子诞生了。
看着妈妈做的如此简单,我拿起一个饺子皮儿,放上一些饺子馅,把两边对齐用力一捏,饺子馅却挤破饺子皮,给这个饺子打了个补丁。
看着妈妈包的饺子,在看看自己的饺子,听着个大大的“将军肚”难看死了,我和妈妈都忍不住笑了起来。最后还是耐心地在妈妈的帮助下,按照妈妈教的步骤一点一点地做,才成功了!
通过这次包饺子让我明白了:做什么事只要肯努力一定会成功!
【第12篇】
“十一”小长假中,我们在家里包饺子。
姥姥本不愿意包的,因为家里人都很忙,而且冰箱满了,妈妈说“一年吃不了几次。今天就包吧!儿子也想吃呀!”姥姥信服地点点头,便去准备工具。姥姥现在很听妈妈的话,就像妈妈小时候听姥姥的话一样。
金秋十月,灿烂的阳光照在饺子皮上,显得那么可爱。这时,三双繁忙的手臂不停地干着,就像三把钳子不知辛苦。让人会有点盼饺子了。
后来发生了分歧,我想有一个三人手拉手样子的饺子,而姥姥要原样包……不过一切都取决于妈妈。姥姥老了,她早以习惯听从顶天立地的女儿:而我还小,还习惯听高大的母亲。一霎时,妈妈感受到责任的重大,就像民族领袖在严重关头时那样,妈妈决定委屈我,因为妈妈伴同我的时日还长,而伴同姥姥的时日已短,她说“包原样。”
但姥姥摸摸我的小脑袋,变了主意“还是包外孙想包的吧!”他的眼睛望着我。
这样,我们就在阳光下,包着饺子。虽然没什么难度,但我们都是慢慢地,稳稳地,包得很仔细。好像我们在一起,就是整个世界。
这个事情让我明白,姥姥的时日已少,母亲为了能陪伴姥姥时间长,决定委屈我,我也能理解。因为在我们的心里,互相两个人加上自己就是整个世界,美好,幸福的世界。
【第13篇】
吃饺子是我们家乡的习俗,每逢年过节我们都会吃饺子,我们吃的饺子哪里来的呢?
上周日我家吃饺子了,全家都出动了。我看表10点了,奶奶拿着面板急匆匆的从厨房里出来,说:“谁来帮我包饺子啊!谁今天不包饺子谁就不准吃。”奶奶说的这句话把我吓坏了,因为我最喜欢吃的就是饺子,我急忙关掉电视机,手忙脚乱地行动起来了,妹妹也来帮忙,爷爷也来凑热闹了。
于是奶奶就给我们分工,爷爷力气大,负责揉面,揪面块,我就自告奋勇地承担最累的活,擀饺子皮。奶奶跟妹妹是高级技工,包饺子。于是我们就开始了,我们各忙各的,别看我小,我一个人擀饺子皮,奶奶妹妹两人包也够呛的。爷爷弄的面团有大有小,所以我擀得也是大小不一样。还好奶奶随机应变,放的馅也是有多有少,包出来的饺子也是有大有小,奶奶还说,大的大人吃,小的小孩吃正好。
经过我们的努力,饺子中午包好了,妈妈正好回来,把饺子放锅里煮,刚放进的时候,饺子都看不见了,一会就全部飘上来了,好神奇啊!一会妈妈把饺子端上了桌,我觉得吃着自己包的饺子,感觉真是太爽了!
【第14篇】
过年啦!过年啦!包饺子当然是一件必不可少的事情,三十晚上我们家就包了饺子。
我们家的饺子式样很多,而且十分独特。有太阳花、金元宝、小刺猬……最好看的是太阳花和金元宝。
太阳花的制作过程是:先准备两个饺子皮,然后在一个饺子皮上放馅,再把另一个饺子皮给盖上,最后把花边捏好就可以了。
金元宝的制作工程也很简单,只要先把一个饺子捏好,再把饺子的两端对接成一个圈,一个金元宝形状的饺子就完成了。
可是,刚开始我总是捏不成形。后来,我仔细观察妈妈是怎样捏的,再细细琢磨,哈哈,我终于找准了窍门!然后我仔细地一下一下地捏,一个,两个,三个……最后,我终于把太阳花和金元宝样式的饺子捏成了。看到自己的劳动成果,我满心欢喜。
当饺子端上桌时,吃起来又香又甜,味道美极了!这就是我家的团圆饺子,可爱吗?
【第15篇】
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌 。饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。当然我们家也爱吃,猪肉白菜的、酸菜的,还有韭菜的,这都是我和爸爸妈妈爱吃的。
当然我也是包饺子的能手呢!擀面皮、包馅儿····我都拿手,于是,我家在除夕时举行了一场包饺子大赛,要比个高低。游戏的规则很简单,以质量和数量取胜。
比赛开始了,面已经揉好,切成块了,妈妈一声“嘟”的哨响开始了。我一手拿着擀面杖,一手拿着面团,飞快地转动着面团。不一会,一个薄如纸张的面皮就擀好了。我的作战策略是这样的:包好一个,再包一个,防止时间到了我还留着很多皮,费时间。我先将雪白雪白的饺子皮放在手上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后我就把馅和皮紧紧地捏在一起,大腹便便的饺子躺在案板上静静地睡着了。我不敢怠慢,一个接一个的捏起来·····
我玲珑小巧的饺子马上要进锅了,我悄悄的瞟了一眼爸爸的饺子;呀!真叫一个漂亮,一个个光滑圆润,胖嘟嘟的,要是盛在碗里,真的是不忍心下口啊!可我觉得还是我的好,而且我们还是比速度的呀!
到了评判的时候了,妈妈和奶奶挨个吃,“两个人的饺子各有所长,我孙女的小巧玲珑,儿子的大而饱满。”奶奶亲切地抚摸着我。
最终我以速度取胜,我的包饺子今年赢了。