糖画，顾名思义，就是用糖画的画，是一种民间艺术，可观可食。在民间，糖画俗称倒糖水、倒糖饼、倒糖影儿。糖画的题材有小说人物、戏曲人物、吉祥花、飞禽走兽、文字等，最有趣的还是人物的造型。起初，糖画还是平面的，而现在糖画可以做成各种形状，有些立体的糖画，被做得非常生动可爱，让你舍不得下口去吃。糖画的做法很简单，只要把糖放在高温的锅里融化成糖水，在画成自己喜欢的图案就可以了。但你要是真正做起来，可不是一件容易的事，那需要精湛的手艺。糖画的图案有很多很多种，在所有人的眼里，只有想不到，没有做不到。
关于糖画，有一个民间传说。从前，有一个人叫陈子昂，他很喜欢吃糖，只是他吃糖的方法与众不同。他是先把糖融化，用勺子舀起一些糖浆，淋出一些糖线，用糖线快速勾勒出小动物的形状，小动物都非常的可爱，每次他都是一边玩一边吃。有一天，太监带着小太子出门散步，小太子看见陈子昂手中的动物糖画便想要吃，太监便给小太子要了几个。回宫后糖画被小太子吃完了，便吵着还要。这件事惊动了皇帝，皇帝让陈子昂当场演示糖画的做法，皇帝看了觉得非常神奇，大加赞赏，后来糖画就在民间慢慢地流传起来，一直到现在。
糖画虽然只是一种食品，但是它却充满了想象力，不但给人们带来甜蜜，还给我带来一种美的享受。我喜欢糖画，我更喜欢它那美妙的艺术。它是我们中国的一种民俗，代表着中国的美，让我们一起来继承和发扬这种民俗。