中秋节
王家瑞
“小时不识月，呼做白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。”李白的这首《古朗月行》把我们带到了中秋佳节。
农历八月十五，是我国的传统节日中秋节。中秋节是团圆的节日，在这一天全家人都要在一起吃月饼、祭月、赏月、赏桂花、喝桂酒。在中秋夜，全家人聚在一起，在家院子里摆上桌子，桌子上献上月饼、西瓜、苹果、葡萄等水果，再点上几支香。然后由家里女主人祭拜月亮，乞求全家阖家团圆，平安。
中秋节祭拜月亮的时候，月饼是必不可少的，月饼的种类也很多，南北方差异比较大，南方多有肉类的月饼，北方则更偏向于伍仁、豆沙、枣泥等甜口的月饼。
去年中秋节，我们家也不例外。爸爸妈妈会买来很多水果，各式美食。月饼当然是必不可少的，可我们家的月饼是我妈妈自己做的。我最喜欢吃的就是自家做的月饼了。我和妈妈喜欢吃枣泥和豆沙的，所以爸爸妈妈提前就买回了一些红豆、红枣和糯米粉等材料。中秋节这天妈妈先把红枣去皮去核，把红豆和处理好的红枣分别蒸熟，碾碎，在此，我也帮妈妈打下手，拿器具把妈妈做好的馅装起来。妈妈又去做月饼外面的冰皮，冰皮做好了，然后把馅放进冰皮里面封口搓圆，装入模具，只见妈妈用力向外一磕摸具，月饼成形了，我一个一个捡起来装进蒸格里，冰皮月饼蒸熟啦！吃着自己的劳动成果，和家人在一起分享劳动的快乐，我的心里美滋滋的。
看着天上又圆又大的月亮，我心想：如果月亮也是一个月饼。我好想把它从天上摘下来，和大家一起分享，让大家和我一样感受幸福的生活。