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安昌的年味

作者:周圣钧  时间:2018-03-10 10:11:20

久闻安昌古镇是一个品味“酱”的世界,冲着美食的诱惑,寒假里我来到了安昌古镇,寻找浓浓的年味。

初升的暖阳,空过屋檐,洒落在整齐的青石板路上,家家户户的屋檐下,挂满了一排排香气迷人的腊肠和酱鸭,门前的长木桌上摆满了各种各样的小吃,对面的河岸上炊烟袅袅,一只只乌蓬船静静地停在河岸上,不时迎面走来一位位戴着乌毡帽的老人,说着浓浓的绍兴话,明亮的河水倒映着古朴的房屋,小桥,流水,人家,组成了一幅幅典雅的水墨画。

沿着青石板路,我慢慢地走着,不时看见早起的人们拎着自家的腊一串串的腊味,熟练地挂在长长的竹杆上,一串串腊肠就像一道道独特的“帘子”。一排排酱鸭,酱鱼在阳光下亮晶晶的,闪烁着橙色的光芒。措味连在一起,仿佛没有尽头,小狗惬意地躺在河边,晒着太阳,望着游人,长长地打着哈欠。

我深深地吸了一口气,空气到处都是腊肉的香味,忍不住口水直流,恨不得拿起一根香肠塞进嘴里。我们兴致勃勃地去买腊肠,纯朴的店家热情招待我们品尝自家的腊肠,每家都说自家的腊肠是最好的,吃了自家的,再也吃别家的。我好奇地接过,一尝,咸咸的,一股鲜浓的酱香弥漫在嘴里,都挺好吃,怎么办?妈妈笑着说:“商家为了招揽生意,肯定会用心做出最好的口味,好不好吃,只是口味合不合适的问题。”我认同地点点头。

当我幸福地拎着一袋诱人的腊肠离开安昌古镇,整个人都沉浸在浓浓的酱香里,仿佛把安昌浓浓的年味也带回了家!

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