每当我吃着甜甜的冬枣时，我都会有一个疑问：为什么这些冬枣是红的？因为我家楼顶也种着一棵冬枣，一个个冬枣挂在树上，像一个个小灯笼，但是他们是绿色的。为什么买来的冬枣这么红呢？今天我听到网上传言：那些红彤彤的冬枣是用糖精泡出来的，百闻不如一见，百见不如一做，于是我想自己试试看。
我先把糖精放在温水中溶解，然后从冰箱里拿出几颗全绿的冬枣放在温水里。冬枣刚放下去，马上又浮上来，像一个个潜水员。过了一分钟，我一看，水面上还是那几颗圆溜溜的、绿绿的冬枣。可过了五分钟就不一样了：有一颗像滑稽的小丑头上戴着一顶“红帽子”——最上端变成淡红了；有一颗“围着一条围巾”到处炫耀，瞧，这是世界上独一无二的红围巾……十分钟后，有的有半个“屁股”红了像一只猴子；有的半绿半红的，真漂亮；有的穿着一身红大衣，喜气洋洋的，是要去过春节吧……可这颗还不是大红，是淡红上加一些棕色。时间滴滴答答，转眼就过了十五分钟。冬枣终于变成了大红色了，和菜场上的一模一样，原来这些冬枣真得是泡出来的！我实验成功了！
我从糖精水中取出一个冬枣，放在鼻子上轻轻一闻，有一股东西放在水里浸泡久了的臭味，赶紧吃了一个，嗯！糖精泡过的连外壳都甜甜的，但是慢慢的里面就变酸了。
市场的绿色冬枣卖六元钱一斤，红色冬枣卖十二元一斤。我终于知道了这其中的秘密了。可是糖精是最古老的甜味剂，如今在许多国家基本被禁用，它会危害人体健康。哎呀！现在卖水果的商贩心肠太黑了。