【第1篇】
每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 中秋节还有很多习俗：放天灯、走月亮、舞火龙、赏月，祭月，吃月饼等等。今天是我最期盼的一天，是我们杭网小记者组织去到金隅观澜时代体验月饼DIY活动。
在面点老师的指导下，首先，我做好了准备工作：一个铁盆，做月饼的磨具，一些熟透的面粉，一瓶矿泉水，
奶油和月饼需要的一些馅。然后，我开始做了。我先把一些面粉倒入铁盆，并加入一些水，一边倒水一边用手对面粉进行按、压、揉，并且给面粉做翻跟斗，经过我的上翻下压地动作，面粉这时已经搓得很细腻很均匀了，我也累得满头大汗。现在老师指点我们又加入奶油啦，喷像的奶油放下去继续搓，这时盆里不时的发出香味，让我直流口水。我迫不及待开始把搓好的面团放在手里搓成一小个小圆团，因为这次我们做的是50克的月饼，面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中间挖个洞，把自己喜爱的馅放入小洞里，然后又慢慢地把它搓成圆形，直到把馅完全包在面皮里面呢。现在最关键的一步就要把月饼做好啦，为了让月饼的花纹在磨具里压得漂亮，我还仔细地观察了我搓好的面团的每个地方，把我搓得最光滑最漂亮的一面朝着磨具有花纹的一边，小心的慢慢按压我做好的一个熊猫头像的月饼，这样做出来的月饼应该既美观又好吃。我的亲手做的DIY月饼做好了。
今天因为妈妈头痛，她还是开车带我来体验这次做月饼，我真的很感谢妈妈。我把做好的月饼先让妈妈尝了一口，妈妈露出了会心的笑容。我和妈妈你一口我一口的就吃完了月饼，味道真的让人有一种吃了还想吃的感觉。今天不仅让我感受到做了DIY月饼的乐趣，更是让我和妈妈度过了这段快乐的时光，分享了我们的成果，让妈妈吃到了我自己亲手做出的月饼的，我们是快乐幸福的一家人。
【第2篇】
“身穿黄色外衣，心里花花绿绿，八月十五抢着买，过了十五没人提。”小朋友，你猜猜是什么？对了，谜底就是月饼。
我特别喜欢吃月饼，也很想自己动手做个月饼。今天我们邢周报小记者们要到华天烘焙屋亲手制作月饼，想做就跟我来吧！
烘焙屋的李阿姨先给我们大家做示范。她告诉我们做月饼的时候，先用手沾些面粉，防止面皮的油粘在手上，然后用手把面皮压扁，再把月饼馅儿放在面皮里，右手抓住月饼皮儿的上面，左手向内收面皮。她用手转着，手里的面皮开口越来越小，最后再把小口捏住，口朝下放在托盘里，这样一个平滑的面团就做好了。我们在边上看得都很认真，真想马上动手试一下。
不过，可要讲究卫生呀！我们先排队把手洗干净，按组站好。一盘盘的面饼和月饼馅儿已经摆在桌子上了，馅儿是哈密瓜五仁的。阿姨给我们每个人发了四个面皮和馅儿。面团都做好后，阿姨又教给我们怎么使用模具压制成形，先用模具扣住面团，再按住模具上面的手柄往下压，最后把模具提起来，一个带着漂亮图案的哈蜜瓜月饼就做好了。轮到我们大展身手了，在阿姨的指导下，我们个个做得有模有样，非常认真。我们组的一个小朋友压出的月饼与众不同，月饼上只有“哈”和“瓜”两个字，中间是个洞，我们都笑称他做的是“哈漏瓜”。
我们把月饼都做完后，阿姨就把它们拿去烘烤了。等了好一会，热乎乎的月饼终于出炉了，闻上去香喷喷的。我舍不得吃，我要拿回家和爸爸妈妈、好朋友一起分享。