看了看同学们的题目，家乡的炒粉、汤粉、煨汤、拌粉……看着自己的题目，郑重的写下“饭麸粿”三个字。
饭麸粿，大家一定没听过吧！是一种由连我都叫不上名字的东西做成的，大概是糯米吧。做成糯米团，再用手揉成一个一个的小小的圆柱体，这就是饭麸粿中粿子。这可是上饶的特色。
不过这么可能就这么吃呢，还得放上许多配料，例如芋头、腊肉、豆芽、香菇之类的，放在一起煮，才能做成的。
小时候，在做饭麸粿，米团就成了我的玩具。外婆在一旁切菜，外公在面前揉米团，而我正好就可以切一小块米团来当橡皮泥玩，捏东西，捏各种各样乱七八糟的东西，小动物、日常用品、我的玩具、以及“异形”。看到我如此糟蹋东西，外公只是笑笑，小心放好然后继续去做他的事。而我早已找到另一个玩具玩去了，把这件事抛在脑后。中午，往往我面前的就是一碗漂浮着各种奇怪形状的粿的饭麸粿。妈妈好奇的凑过来，抢走了一个我最喜欢的五角星的粿塞进嘴里，似乎当时我还大哭大闹的要求妈妈把它还跟我。
童年的事果然很有趣，不过还是该写饭麸粿了，把笋丝、豆子、香菇丝、胡萝卜丝……大约十样准备好，（外公“发明”的这一种菜，名叫什锦菜），然后把水烧开，大概还要放些油，再等油也烧热了之后，把粿倒下去，煮15分钟。再一样一样的把菜倒下去，盖上锅盖，慢慢的炖煮。而没有当年那么吵闹了的我，看着外公一个人沉默的在厨房中忙碌着。上述工作完成了以后，我会请外公讲讲我小时候的事，例如：妈妈躲起来，我站在门口回不了家时嚎啕大哭，以至于上下两层楼的人都过来询问，上次吃螺丝的时候被噎住时妈妈机智的一掌拍在我的背上，我就吐出来了。时间在慢慢流逝，是因为在这种温暖的下午，听着老人讲着这种令人温暖的事吗？
时间也将香味一丝一丝的带出来了。猛然从白日梦中惊醒，香味已经充满整个厨房。外公还在外面看电视，我蹑手蹑脚的走到锅边，掀开锅盖。
浓稠的汤中咕嘟咕嘟飘着白色的粿，粿正在锅中打着圆圈，汤中的菜也冒着热气，翻滚着。依旧是那熟悉的香味，随着热气钻入鼻子中。
依旧是那种味道那种香味，那么多年也没有改变的令人熟悉的味道。