2.保存久远的蓝黑墨水
过节了，为了迎接新的一年，家家户户都开始打扫卫生，平平家也不例外。
妈妈让平平收拾自己的东西，把东西都整理一下。当平平收拾到自己小学五年级的作业本时，他顺手翻开一看，“啊，字迹怎么模模糊糊的，也没弄湿过啊。”平平自言自语道。再翻看一本，这本却清清楚楚，这就更奇怪了，这些都是那时候写的啊，没隔几天，怎么它们的差别会这么大呢？
正当他纳闷时，表哥来了。表哥告诉他：“这种字迹不清的是用纯蓝墨水写的，日子长了，会被氧化，颜色渐渐变浅，甚至完全消失；这种清楚的是用蓝黑墨水写的，蓝黑墨水被氧化后，能逐渐生成一种永不褪色的化学物质——黑色的鞣酸铁。所以，字迹比较清楚。”
平平拿过作业本一看，果真是用两种笔写的。平平在佩服表哥做事仔细的同时，也为他的博学而折服。
【拓展知识】
蓝黑墨水书写后变成黑色的原因，是由于蓝墨水中的鞣酸跟硫酸亚铁发生了化学变化，生成了一种新物质叫鞣酸亚铁，这种鞣酸亚铁在日光照射下或空气作用下又发生化学变化，生成了鞣酸铁。鞣酸铁是一种黑色不溶于水的沉淀物，它能牢牢地黏附在纸上。
【拓展知识】
一般，蓝黑墨水里还加入了可溶性蓝色有机染料、硫酸、苯酚、甘油和香料。加入硫酸，是使墨水保持酸性，防止墨水沉淀；苯酚的俗名叫苯酚，是著名的防腐剂，能杀菌，使墨水不至于腐化发臭；甘油的化学成分是丙三醇，是常用的防冻剂，加入甘油后，就可以大大降低水的冰点，使墨水在冬天不易结冰；至于加入香料，则是使墨水芳香宜人。