十多年前,我第一次随丈夫回老家过年。一听说我喜欢吃羊肉,婆婆二话没说,立刻赶到集市上买了几斤,做了一锅香喷喷的红烧羊肉。吃饭时,婆婆一边往我的碗里夹肉,一边叹息:“买的羊肉就是不行,以后还得自己养一只。”
就为了过年吃顿羊肉,犯得着养只羊吗?
婆婆却说到做到。第二年夏天,婆婆买了一只小山羊回家。从此,婆婆变得更加忙碌,种地、种菜、喂猪、喂鸡,另外,还要喂羊。每天无论多忙,婆婆总要将小羊牵出去,找一块野草鲜美的地方放羊。放羊的同时,婆婆可没闲着,而是不停割草。割下的青草晒干了,是山羊冬天的美食。
除了吃草,婆婆家的山羊还时常吃点好东西,山芋、花生、黄豆之类的。婆婆的精心照料,让小山羊长得膘肥体壮,一身白毛油光水滑。
年根下,乡下多的是走村串户的羊贩子,一看到婆婆家的山羊,他们的眼睛就亮了起来。不用说,这样的山羊只要买到手,转手就能卖出高价。但任凭他们开出多高的价钱,婆婆只有两个字:“不卖!”
于是,过年的几天里,羊肉就成了桌上的“主力”:清炖、红烧、爆炒。家养的羊肉鲜美无比,令人百吃不厌。可惜,年后回家,总是来去匆匆,在家根本住不了几天。临走,大包小包的行李中,除了老家的土特产,还有剩下的羊肉。后来,我曾用老家带来的羊肉做了一份清炖羊肉招待好友,直吃得她嘴角流油、胃口大开,将一锅羊肉汤喝得丁点不剩。她还一边吃,一边打听哪里买来的羊肉,我骄傲地回应道:“这是婆婆牌羊肉,独此一家,无处可买。”
孩子出世那年,我们没有回家过年0当婆婆在电话中听到这一消息,语气充满了失落:“不回来啊?还给你们养了只羊呢。”我笑了:“养了就养了,你和爸爸自己吃吧。”年年我们回家,虽说桌上摆满了羊肉,可婆婆却舍不得动上几筷子,总是不停地将肉搛进我的碗中。这一次,家里剩下老两口,她应该吃个痛快了吧?
没想到,过完年没几天,老家的一个邻居找上门来,带来了大包的羊肉。原来,婆婆把羊杀后,依然舍不得放在家里自己吃,正好邻居进城有事,她便托邻居将羊肉带了过来。那一刻,看着满满一大包的羊肉,我的心里充满了温暖。
而今,每到夏天,婆婆依然要买只山羊回家,用心养着,然后,等我们回家过年。
我不知道,在这个世界上,关于爱,一共有多少种表达方式;但我知道,最朴素最深情的一种,就是养一只羊,等你回家。
选自《济南时报》