“民以食为天”这句话，我听过不知多少次了。而饮食，已经不像以前一样只需饱肚就可以了，我们还需要关注饮食健康。
怎么样才叫健康呢？我们尽量不要吃剩菜剩饭、、同时粗细粮荤蔬菜搭配吃、最重要的一点绝对不能买路边小摊上的食物。也许有人会有异议：剩菜剩饭如果扔了多可惜、多浪费钱啊！粗粮和蔬菜一点也不好吃！一两块钱在食品商店能买什么？在小摊却可以吃到又多又好吃的食物。如果大家是这么想的。那么，我就举几个例子吧。
剩菜重新加热后再使用就没有了营养价值，还容易滋生细菌。如果为此生了病那就更得不偿失了。所以，如果要节约可以少做些菜，这样不吃剩菜也有减少浪费的效果呀。而粗粮比起精粮，其营养价值更高，含有保健益寿的营养成分和辅助防癌的功效。而是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源的蔬菜就不用多说了。
油炸香酥鸡、露天炸肠、煎饼……我想大家和我都或多或少的食用过吧。但自从地沟油事件后，我就开始少吃甚至不吃这类食品了，大饭店的食品会有人检查，可流动摊贩呢？同时，吃这样的食品会得的病可不只是拉肚子那么简单了，我认识一个人，他就是因为吃路边小摊上的煎饼得了胃病，他会多么痛苦呀。所以，当你放学回家路上闻到路边小摊上食品浓郁的香味时，请你想一想：他们的食品卫生吗，是什么都不吃，还是先吃这种食品然后去医院打针吃药好。
健康的饮食，是正在成长的我们十分需要的，因为只有这样才能健康成长。让我们关注健康，使健康饮食与你我同行吧！