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美味的烧烤作文1000字

作者:朱安  时间:2021-08-27 17:50:19

今年的国庆节,我们全家人和二伯一家来到了广州小姑家。小姑真聪明,知道我们来了很多人,算一下有14人呢!所以小姑特地准备了“烧烤”来迎接我们。

晚上八点多,哥哥们就准备烧烤了。桌上摆满了一大堆要烧烤的食物——鸡翅、牛肉串、各式肉丸、香肠等。哇!真多啊!烧烤要点炭,炭真难点啊!一堆人琢磨了半天,也不知怎么弄?后来终于点着了。点着后,那烟熏的到处是,呛得我咳阿咳!等一切都就绪后,我们每个人拿着自己要烤的东西,分别围在两个烤炉边。我和堂妹一起烤,我烤鸡翅、香肠。她烤肉丸。烤完后我们一起吃!

我开心的疯狂!把鸡翅放在上面,翻来翻去,巴不得早点熟。一会儿,一大团烟熏了起来。我赶紧撒腿就跑....我问姐姐为什么会起烟?还会烤糊?姐姐告诉我:先让它烤一会,然后弄点油,再烤几下,再适当的翻几下,不过鸡翅要烤久一点,不然会拉肚子的!汲取了经验后,我又再次烧烤。我按照姐姐的步骤很专心的烤。果然,烤的很好,没有被烟熏也没有烤糊,烤得很香呢!!蘸上点酱油,赶紧过来吃咯!妹妹也烤得差不多了,就是糊了一点点。吃完——继续烤—继续吃!这时爸爸和小姑丈们要吃夜宵了,桌上摆着些菜、酒,他们有说有笑!他们还订了一大锅大闸蟹虾粥呢!我们在场的人每人都乘了一碗。那粥里有好多虾、蟹仁,鲍鱼块。粥很香,很好吃!弟弟吃的哈哈大笑!

吃完粥后,我在小姑那拿了一瓶饮料,继续去烧烤。哈哈,接下来,烧烤的东西最好吃了——玉米、鱿鱼干。烤玉米还是第一次烤,也是最难烤的。玉米碰火后会糊,而且要烤半小时,还要隔五分钟刷一次油。最后我还是烤得有点糊。不过味道不错,甜甜的,香香的!要烤鱿鱼干了,鱿鱼干只要烤一下次就好了,鱿鱼干烤糊了可糟啦,那味道可苦了!鱿鱼干一放下去,就缩成了一团。烤完后,闻一下,真香。撕下一片,尝了尝,好硬,但有点脆脆的,很好吃!

看了看钟,已近十二点了。可是我们似乎一点也不在乎,看起来很有活力!看,哥哥姐姐们在玩“喝酒”呢!桌上摆着一些烤好的食物,几杯满满的啤酒。他们“抛筛子”,谁抛的数大谁不喝,奖吃烧烤;抛到的数小的人,就一杯啤酒喝下去。哈,可怜的三哥连续输了好几次,被罚的好惨。喝的脸的红了。

看了下钟,一点多了,再不睡觉就会变成“国宝熊猫”啦!于是就不舍得回小姑家睡觉了。

烧烤吃的真够劲!可是大家千万切记:不要吃太多,会上火的,看我,吃完后第二天立马“咳咳咳”的了!


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