星期五下午，我们班来到职业技术学院学习了制作西点。从得知要去体验制作西点到捧着泡芙和饼干回家，我心里一直都甜甜的。
午饭后休息了一会儿，我们便乘坐包车来到了劳动体验地—自贡市职业技术学院。那里修建的很漂亮，崭新的校园和茂密的树木，让人心情愉悦。我们在制作之前，先听老师讲解了烘焙的注意事项，还有幸品尝到了他们之前制作的披萨，真好吃！
带着对美食的期待，我们分好小组，热火朝天的开干
首先，要称好材料，然后要用到搅拌机来把材料搅拌均匀。老师给我们做了示范，尽管还没有动手，我们也看得津津有味，而且打出来的酱很香，很甜，让人忍不住想尝一口。最激动人心的就是挤饼干的时刻。每个小组一份面糊，大家都轮流体验，怎么把面糊挤到烤盘上更完美，争当最好的小烘焙师！挤好面糊以后的时间也不无聊，烤箱工作中，我们就打扫刚才弄脏的工具和工作台，大家忙得不亦乐乎！打扫完以后，饼干和泡芙也烤好了。当一盘盘香喷喷的美食端到面前时，感觉太香了，太甜了！比以往吃到过的都好吃，因为这可是我们一步步亲手从面粉把它们变成了饼干和泡芙啊！
随后，我们每个同学都拎着一袋自制的美食，带着愉快的心情回到了学校。这真是一个难忘的下午，我会把制作经验和劳动成果分享给爸爸妈妈，到时他们心里和嘴里也一定会是甜蜜的！