外婆家住在陈蔡，那里依山傍水，不光风景优美，而且物产丰富。
国庆节一到，我就迫不及待地去了外婆家。舅舅一见我，乐得背起锄头，挎上竹篮说：“燕子，去，我们去挖番薯去。”小表姐一听也乐呵呵的说：“爸爸，我也跟你们去。”在舅舅的带领下，我们直奔后山的菜地。沿着一条被人踩出来的坑坑洼洼的小路，来到后山坡。只见一片不大的山地上长满了各种蔬菜。瞧：翡翠般的青菜，含羞的小萝卜，扁扁的毛豆，绿油油的番薯藤......都在这归队了。我一见满地的番薯藤，忙不迭地抢过舅舅手中的锄头，对准藤的根部就要下手。舅舅一见，一把拉住我的手：“不行，你这样挖会把番薯挖破的。”我好奇的看着舅舅挖。只见他不慌不忙的给我做示范。他先用刀把番薯藤割去，只留下一小撮茎，然后抡起锄头对着离茎一尺左右的地方轻轻下锄，有时还刨几下。不一会就露出几个小娃娃似得番薯。舅舅又轻挖了几下，三个小娃娃就从地里蹦出来了。我高兴的喊：“舅舅，您真有本事，番薯一点也没挖破，嗨，看来挖番薯也有讲究。”
“燕子，拔几根葱回去。”“好嘞，我来啦。”我自告奋勇的奔向葱地，一把抓住葱的上端，一使劲，谁知这葱也欺负我这个城里人，我只拔出几根葱头，它们的下半部牢牢地生在地上。小表姐一见，大喊道：“不是这样拔的，要捏住根部轻轻地往上拔，如果土太硬了就别硬来，可用刀在根部松一下土，这样才不会断……”一番话说得我目瞪口呆，没想到这么简单的一件事也会有那么多的讲究。“燕子，天太干了，我们给鸡毛菜浇点水吧。”我一听又乐了。“舅舅，让我来浇吧。”我忙不迭地去拿放在地头的旧水桶，和小姐姐一起去池塘灌水。“姐，让我来浇吧。”于是我对准菜猛泼下去，“别这样泼，这样会把嫩叶弄断的。瞧，看我的。”只见姐姐手起水落，像仙女散花般把水均匀地洒在刚露出头的菜苗上。嗨，我好不惭愧，本以为这么简单的事我能做好，没想到我还是不懂。
该回家了，我自言自语道：“看来当农民也挺不容易的，看似简单的事情也那么复杂。也没想到菜地里处处有学问，我真得好好学学。”