10月1日 星期四 晴
绿豆成长记
我吃过甜甜的绿豆糕，喝过冰爽的绿豆汤，也吃过韭菜炒绿豆芽，真没见过绿豆是怎么长出来的。
放学回家后，我让妈妈买来绿豆。绿豆真小巧，我用牙咬一下，好硬呀。咦，绿豆长了一只眼睛，好像在说:“别吃我！” 看着绿豆，我想起一句歇后语：王八对绿豆------看上眼儿了。
我拿来一个盘子，拿一块湿毛巾放在盘子里，在均匀地撒上绿豆，在上面铺上餐巾纸，洒上水，就完成了。
我把盘子放进柜子里，想：绿豆宝宝，要快快长大哟!
10月3日 星期六 晴
绿豆成长记二
绿豆宝宝在我精心的呵护下，每天都在发生着变化。
这天我去看他们的时候，一颗颗绿豆宝宝都养的胖胖的，胖得把衣服都撑破了，有的所幸脱了衣服，露出雪白的身子。他们种的。有的站着，有的躺着，还有的倒立着。再仔细一看。每颗绿豆上都长出了小芽，像极了小蝌蚪的尾巴。
我轻轻地帮他们盖好“被子”，说：“我明天再来看你们！”
10月5日 星期一 晴
绿豆成长记三
今天是我种绿豆的第五天，经过几天的观察，我发现绿豆宝宝们变化更大了。
吃完早饭，我又去看我的绿豆，正所谓：“不看不知道，一看吓一跳。” 绿豆芽进长到尺的一半高了，就像一片茂盛的小树林。豆芽上的豆瓣，有的全开着，露出小小的嫩叶。有的像个害羞的小姑娘不肯露面，还有的低垂着脑袋。
我想：什么时候能吃绿豆芽呢？
10月7日 星期三 晴
绿豆成长记四
这天我又来到绿豆宝宝面前，妈妈说这两天就能吃绿豆芽了，我好开心。
我发现“绿豆小森林”已经变成“参天大树”了！他们都长到大约6厘米了。我正观察着，忽然，我发现碗底发生了小变化。哟，下面有好多像猫的胡须的东西，那就是根。我用手捏了捏细白的茎，结果断了，这茎可真嫩。
晚上，妈妈把绿豆芽烧成了菜，我边吃边想：还是自己种的绿豆芽好吃，我下次还要种出更多美味！