俗话说“民以食为天”，不同的人心目中的美食也不同。你要问我心目中的美食是什么？我会毫不犹豫地说：“当然是妈妈做的米线了。”
当那一碗滚烫的米线端到我面前时，我总会情不自禁地咽一咽口水，白而细的米线配上卤香的汤汁，加上红褐色的肉丁和碧绿的菜叶，看着这样的色彩搭配就让我垂涎三尺。还没等放凉，我就忍不住拿起勺子，舀一勺，轻轻地抿一口，顿时感到一股暖流涌入心间。再吃一口米线，那种美味简直不能用言语来形容，真所谓是“此香只有天上有，人间难有几回闻”。
“这么好吃的米线，妈妈你是怎么做出来的？”妈妈只是笑而不语。
我在街边的餐馆也吃过米线，可总是感觉少了点什么。后来才发现妈妈做的米线是针对家人的口味做了调整，我喜欢吃茼蒿，妈妈就会放茼蒿，我们不能吃辣的，妈妈就很少放辣椒，而且各自配菜根据自己的口味可以随意调配分量。餐馆的饭是针对大众，而妈妈做的饭更对我们的胃口，妈妈虽然每天都很忙，但是对我们的喜好又了如指掌。噢，我终于明白了，妈妈做的米线里有爱的味道。我们一起其乐融融做饭的时候，很开心很温暖。
现在，我也终于明白了为什么有人会说，吃饭吃出了家的味道，大家更喜欢的应该是那种爱的氛围吧，淡淡的，细腻无声地滋润心田。
点评
在小作者的心中，一碗妈妈做的米线不仅是绝妙的人间美味，更因为添加了“爱的味道”让她回味无穷，字里行间流露的都是浓浓的亲情。