传统的元宵节是农历正月十五，可我们仙居却把正月十四作为元宵节。这一天，家家户户都要搅起菜羹吃一餐，流传下来就把这种烧法叫做“十四夜羹”。菜羹的制作材料一般有猪耳朵、毛芋、豆腐干、香菇、面碎、萝卜等，与红薯淀粉、玉米粉、米粉等搅拌在一起，使其更加浓稠、可口。
那晚我格外兴奋，聚在妈妈身边，看着妈妈做菜羹。妈妈和奶奶将各种材料全都备齐后，就开始把豆腐干切成条状。我自告奋勇接下了任务，妈妈惊奇地说：”囡囡真能干！做事能坚持到底！”就这样，全家人忙忙碌碌，不一会菜羹就做好了。我立马冲向前，一阵香气扑鼻而来，我端了一大碗菜羹，大口大口地吃了起来，妈妈看了看我，摸了摸我的头说：“别光顾着吃，快和爸爸视频聊天，让他也感受一下节日的气氛。”爸爸在外地开超市，为了响应“就地过年”的号召，今年过年没回家，和我们“云”过节。我们一打开视频，爸爸就开心地说：“囡囡，我也吃菜羹了。”
家乡的菜羹蕴含了几千年来仙居人民的智慧，形成了自己独特的民俗风情，更是人民团结一心的体现，我为家乡的菜羹点赞。