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学炒菜作文300字

作者:小丸子  时间:2015-05-21 14:28:12

【第1篇】

今天下午,我向姑姑说:“我想学炒菜”。姑姑爽快地答应了。

姑姑从最简单的切菜开始教起,我切的是葫芦,姑姑先把葫芦头部切掉,然后示范了一遍给我看。轮到我切了,我小心翼翼地拿着刀,一片一片地切着,你猜猜我切得怎么样?呀,一大一小难看死了,姑姑鼓励我说:加油加油,你一定会切好的。听了姑姑的话,我认认真真地切起来,果然,我切的不大不小刚刚好了。

葫芦总算切好了,我们要开始炒了,姑姑开始起油锅,我在一旁看着,油锅起好了,姑姑把切好的葫芦倒进了锅,倒完之后,姑姑开始教我翻炒,姑姑示范了一遍给我看,到我炒了,我同样像切菜一样小心翼翼地炒着。该放水了,姑姑要我来放,我放水的时候特别小心,因为我怕烫。放完水后,我又去放盐,放好之后,姑姑说盖上盖子焖一下,等到冒热气了,再打开。我就按照姑姑的吩咐去做了,开盖之后,我又翻炒了几下,我问姑姑:下一步该怎么做?姑姑说已经好了,我很高兴,因为这菜是我做的。

我品尝了一下炒葫芦这道菜,哇,真好吃呀。

【第2篇】

平常都是妈妈炒菜,我在旁边看着。今天,妈妈终于同意教我炒菜啦!

“你是‘初学者’,先教你个简单的,炒青菜和炒鸡蛋。”妈妈“郑重”地说。“好耶!”虽然只是简简单单的炒青菜和炒鸡蛋,但我还是掩饰不住内心的激动,欢呼起来。

“首先要洗菜。先把根部切掉,再用手把青菜叶剥下来。对!就是这样!”我轻轻松松就完成了任务,心想:做菜也没什么吗!

“把青菜切碎。”妈妈说。哈哈,我最喜欢的步骤到了,我想。我切,我切,我 切 切 切 !

“把油倒入锅里,等油热了,再把青菜倒入锅里。”妈妈指导道。“好!”我小心翼翼地倒了油。没一会儿,妈妈说:“油热了,快把青菜倒里面!”“好嘞!”我越来越觉得炒菜很简单,可没一会儿,我就改变了这个想法。青菜到了锅里,像爆炸了一样,发出巨大的响声,把我吓的往后一退。“我抓着你的手炒吧!”妈妈说。炒了一会儿,妈妈叫我把盐和味精拿来。我对调料不熟悉,总是拿错,最后终于拿对了。“盐和味精各放一点,再翻炒一会儿就好了。”我按妈妈说的做,很快就炒好了。

“接下来学炒鸡蛋。把鸡蛋打到碗里,放一点盐,用筷子搅拌均匀。再把油烧热,倒入鸡蛋,翻炒几下就出锅了。”啊!鸡蛋好了!我趁妈妈不注意,偷尝了一口。哈哈!自己炒的菜就是香!

【第3篇】

我经历的第一次可多了!如第一次烧水,第一次浇花,第一次吃方便面……然而,男子汉大丈夫的我居然学起了炒菜做饭!这件事令我记忆犹新。

这天晚上,正在专心致志学习的我,向妈妈欣然道:“这么晚了,怎么不不开饭啊?”妈妈漫不经心地说:“今天你来做,我教你,好不好?”听我这话,我不禁兴高采烈地欢呼起来:“真是太棒了!”

炒菜时,我不时在问妈妈干什么,妈妈则耐心地教我。妈妈慢条斯理地教,我兴致勃勃地学。很快,一盘儿“天底下最好吃的菜”做好了。我兴奋极了,因为这毕竟是我第一次炒菜啊!

“万事开关难”。相信下次,不,以后我炒的菜不用妈妈的指导,都会做得更好!

【第4篇】

今天妈妈教了我一道菜-番茄炒蛋。

我本来以为很难,妈妈说:“世上无难事,只怕有心人”。于是我跟着妈妈开始做番茄炒蛋。首先,我们先把番茄切开,但是我生怕把手切到。于是妈妈给我做了示范,还提醒我手要离刀远点。但是我还是很小心翼翼地把番茄切成小块小块的,然后我把鸡蛋敲开,把蛋清蛋黄装在碗里,搅拌均匀,接着我再往锅里放点油,等冒烟了再把鸡蛋放进锅里,等鸡蛋呈现出金黄的颜色,飘出诱人的香味时,再放入番茄。等到快要出锅时放两小勺盐就可以了。

通过做番茄炒蛋,我懂得了做一件事其实没你想象的那么难,只要你用心做,就一定能做好!

【第5篇】

今年暑假,我不进参观了名胜古迹,还学会了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋葱。

我先准备食材,二个切好并泡好的腰花和一把毛豆米从冰箱里拿出,然后把放在窗台上的一个洋葱和一根胡萝卜拿到厨房,食材准备好了,准备开始切菜了。

开始切菜了,那胡萝卜就像一个不听话的小宝宝一样,东跑西跑的真不听话,害得我差点切到自己的手呀!到切洋葱了,我的眼睛早已被洋葱辣的睁不开眼睛了,只能米一条小逢了,我现在知道了妈妈们切洋葱时的痛苦了,终于把这一环节结束了,真的是不容易呀!

切好了,就意味着,这道菜快做完了,下面就是这道菜的重头戏了,那就是下锅炒菜了,还好我机智,用一只手拿着锅盖,做抵挡油烟的盾牌,另一只手用铲子不停地翻炒。



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