10月15日 星期六 天气：小雨
今天，笔畅作文的刘老师给我们布置了一项特殊的任务——观察绿豆生长过程。我一回家就迫不及待地找来一个透明的杯子，然后我找来一些优质绿豆放入杯子中，接着往杯子里倒水。倒水的时候，妈妈给我说：“不能倒太多水，否则会影响豆子的生长。”我看见水刚好淹没豆子，然后马上停止倒水，豆子沉在杯子底部，一动不动，像是在睡大觉。我想：你快点长大，我已经等不及了。
晚上睡觉前，豆子饱涨了，像吃了“增肥剂”似的，大了一圈，摸上去软软的。它们一个个裂开了小口，像张开嘴巴，露出了洁白牙齿。我看小绿豆的变化如此大，心情好极了！
10月16日 星期天 天气：晴
今天我在看绿豆的时候，发现绿豆全部脱皮了，露出雪白的身体，并从破口处钻出小芽，像小蝌蚪。还有的脱下了绿色的外壳，换上了雪白的衣服，摇晃一下，绿豆就像是游来游去的蝌蚪。水变少了，妈妈说是绿豆吸收了。妈妈拿来一张餐巾纸盖在豆子上，我问妈妈：“为什么要盖纸呢？”妈妈说：“盖上纸有助于绿豆吸收水分。”
绿豆在没有土壤的情况下都能够快速生长，生命真是太顽强了。