周末的早晨，我早早起床，开始做作业，肚子却敲起了小鼓。看着熟睡的妈妈，真不忍心打扰她。吃什么呢？吃什么呢？呀！灵机一动，何不趁此机会，亲手试一下在心里练了无数遍的“鸡蛋饼”呢？
说动就动，我蹑手蹑脚地来到厨房，打开冰箱，取出鸡蛋，打开橱柜，拿出面粉。再将鸡蛋、面粉、一丁点食盐和水搅拌成面糊。开始烙饼了，先在平底锅里放油，再将少许面糊小心翼翼地倒入锅中，大概一分钟后翻面......一个个金黄的鸡蛋饼出锅了，我迫不及待地尝了又一口， 哇！味道巴适得板！端了一盘到妈妈的床前......看着妈妈那惊奇的样子，我骄傲地笑了。深深地体会到——劳动真光荣！